5 INGREDIENTS COOKIES

Ingrédients

Pour 6 gros cookies :

• 2 grosses bananes mures (ou 3 petites)

• 130 g de flocons d’avoine (passés au blender ou entiers)

• 4 càs de beurre de cacahuète (ou de la purée d’oléagineux de votre choix)

• 1 càs d’huile de coco fondue

• 3 càs de lait d’amande (ou autre jus végétal de votre choix)

• Environ 60g de pépites de chocolat noir ou de raisins secs au choix

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180°

2. Ecrasez vos bananes à la fourchette jusqu’à obtenir une texture crémeuse

3. Ajoutez les autres ingrédients et mélangez

4. Formez des boules du mélange à l’aide d’une càs, déposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson et laissez cuire environ 15 minutes (les cookies doivent être dorés)

5. Laissez refroidir au moins 10 minutes avant de déguster.

   Simples et rapides à faire, ils permettent de satisfaire les envies gourmandes de toute la famille tout en ayant un impact glycémique modéré (ils sont sans sucres ajoutés).